【実食レポ】フレンチの名門「銀座レカン」8品ランチコース｜おすすめの予約方法・メニュー全て紹介
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【実食レポ】デザートワゴン食べ放題！アピシウスのフルコースランチ｜おすすめの予約方法・メニュー全て紹介
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ちょっと贅沢な東京グルメをご紹介している東京グルメブログです。
今回は、東京日比谷にある1983年創業の老舗フレンチレストラン”アピシウス“のフルコースランチを画像付きでたっぷりご紹介します！
おすすめの予約方法についても掲載してますので、最後までぜひチェックしてみてくださいね。
アピシウスは記念日や特別な日にオススメです！
記事の内容
フランス料理
アピシウス｜概要
店舗情報・価格・プラン内容
| 店舗名 | アピシウス |
| 場所 | 東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館地下1F |
| 最寄駅 | 日比谷駅/有楽町駅 B1出口より徒歩1分 |
| 価格 | おひとり 18,480円 ※消費税込・サービス料込 |
| 予約プラン | APICIUSランチコース |
| 提供時間 | 昼 11:30 ～ 15:00（13:00） 夜 17:30 ～ 23:00（20:00) |
| 最少人数 | 1人〜 |
| 席数 | 50席（個室4室） |
| ドリンク | 別途 |
| ペット | 不可 |
| ドレスコード | 男性の方はジャケット（上着）の着用 男女共にジーンズやスニーカー、短パン、タンクトップ、サンダル、Tシャツ等はNG |
| 予約 | 必須 |
| 訪問時期 | 2025年11月 |
この日は結婚記念日でした😻
アピシウスについて
アピシウスは、東京・有楽町にあるフランス料理の名門。
アピシウスの料理は、流行を追うのではなく、正統派クラシックフレンチを極めたスタイルです。
「日本のフレンチを語るなら必ず名前が出る」と言われるほど格式が高く、記念日や勝負デート、グルメな読者に刺さる“特別な一軒”です。
日比谷の地下に佇む、名店フレンチ！
ランチコースは２種類あり、ディナーは30,307円（税サ込）〜から提供しています。
アール・ヌーヴォー様式で統一された、重厚感あふれるウェイティングスペース。
少し早めに着いてもこちらに案内してくれるので安心です！
内装がもう美術館です。
重厚感ある木目、深いグリーン、ヨーロッパのアンティークが並び、入った瞬間に別世界。
ホテル級以上の格式があるので、雰囲気だけで特別な時間になりそうです。
最寄駅は日比谷駅/有楽町駅
最寄駅は地下鉄日比谷駅/有楽町駅のB1出口から徒歩1分。
YouTube動画はこちら
YouTubeでもご紹介していますので、こちらもぜひどうぞ！
おすすめの予約方法
高級レストランの予約なら
一休レストラン
アピシウスは一休レストランから予約することが可能です。
アピシウス
実食レポ
フランス料理の本質と代々引き継がたアピシウスの伝統レシピに、時代ごとのエッセンスを加えたフランス料理を堪能したいと思います！
メニュー内容
Ginza L’écrin
■アミューズブーシュ
■前菜
■魚料理
■肉料理
■小さなデザート
■ワゴンデザート
■カフェ・ミニャルディーズ
1983年の創業以来、日本のフランス料理界を牽引し続ける「アピシウス」 “最高の一皿”を生み出すために妥協を許さない食材へのこだわり、そしてフランス料理の本質と代々引き継がれてきた「アピシウス」の伝統レシピを大切にしながら、時代ごとのエッセンスを加えた正統派フランス料理。
内容は季節によって変わります。
今回の席はこちら
今回はこちらのお席に案内していただきました♪
まずはドリンクから（別途）
ドリンクはおすすめしていただいた“アルコール0%でも本格的”と話題のノンアルコールスパークリングにしました🥂
価格は、一杯3,300円。
世界的にセレブリティ愛用のノンアルとして人気です。
シャンパーニュのような香りと泡立ちがしっかりあり、甘すぎず、食事にも合わせやすいドライな仕上がり。
ナチュラルミネラルウォーター
お水はもちろん有料。炭酸なしと炭酸ありがあります。
価格は、ボトル1,430円。
テーブルを飾るオリーブ
アピシウスの定番オリーブもテーブルを飾ります。
アミューズ・ブーシュ
サフランのクスクス
フランスや地中海沿岸でよく食べられているクスクスを使った一品。
つぶ貝の旨味やサフランの味が合わさって、軽い食感がアミューズブーシュにぴったりです。
自家製パンは5種類
クラシックなフレンチスタイルの自家製パン。
パンは３種類あります（チャバタ・フランスパン・カンパーニュ）
パンは2つ頂きましたが、どれも食感と香ばしさが秀逸。
このパンが食べ放題なだけでも高レベルを感じるフレンチです♪
前菜
鮪 ビーツ 紅芯大根 赤玉葱
運ばれてきた瞬間から魅入ってしまう赤く美しいサラダ。
全体としてさっぱりとしつつも、野菜と魚介それぞれの持つ独特の風味が楽しめます♪
茸のクレープ包み
クレープ生地の中に丁寧に包み込まれた、手の込んだ前菜。
穴子と帆立貝の滑らかなムースと茸の対比、そして繊細なソースとの調和が見事です…！
クレープ生地の中に丁寧に包み込まれた、手の込んだ前菜でした♡
お魚料理
アメリケーヌソース風味の軽いサバイヨンソース
金目鯛の濃厚な脂と上品な白身の旨味に、ポワレで香ばしく焼き上げられた皮の食感。
力強い甲殻類の味が凝縮された濃厚なソースが、互いの良さを引き立て合っています
お肉料理
メインのお肉は小鳩料理。
高級食材の小鳩は濃厚な旨味と鉄分が豊富な味わいです。
滋味深い風味が口いっぱいに広がり至高のお味…！感動です✨
ジビエ料理として、レバーの濃厚さや豊かな風味が特徴的でした。
食後のドリンク
食後のお飲み物は、コーヒー、ラテ、紅茶、ハーブティーから選べます。
いつもはカフェラテですが、今回はハーブティーをセレクト♪
香りや色まで美しい薔薇のハーブティーで、香りがとてつもなくよかったです。
小さなデザート
フランス語で「焦がしたクリーム」を意味するクレームブリュレ。
パリパリした食感とカスタードクリームが混ざり合い凄く美味しいです♡
デザートワゴン
1番楽しみにしていたデザートワゴンは、全種類お願いしました♡
アイスクリーム3種、シャーベット3種、ケーキ類が6種あります。
ディナーはさらに２種類ほど増えるそうです！
たっぷり食べたあとにまたたっぷりとデザートをいただきます♡
好きなだけ食べられるときめきの時間です。
こんなに滑らかで美味しいアイスとシャーベットは初めての体験！
中でも黒胡椒と紅茶のアイスが格別で感動的でした！
デザートは金のカトラリーに変わるのも凄く素敵な演出です。
温かいタルトタタンはキャラメルの香ばしさと、林檎の甘酸っぱさがあり、美味しすぎてワンホール食べたいほど…最高です！
プディングやフルーツタルトも専門店を超える美味しさで、食べる手が止まりません！
ひとつひとつのデザートがとても繊細で華やか、満足度がかなり高いです。
お腹に余裕がある方は、アイスやシャーベットは全種類、ケーキも全て食べてみてほしいです✨
ミニャルディーズ
お腹いっぱいと言いつつも、最後にミニャルディーズをいただきます。
ミニャルディーズにも一切手を抜いていない、格別な美味しさはさすが名店アピシウス。
お会計（2人分）
お会計はドリンク入れて2人で、45,953円（税込・サービス料込）
まとめ
おすすめポイント
- 1983年創業の老舗フレンチレストラン
- 最後のデザートワゴンは食べ放題！
- 価格はおひとり 18,480円（税込・サービス料込）
ごちそうさまでした！
大人の社交場を思わせる贅沢でクラシックな雰囲気の中で、素晴らしい正統派フレンチをいただくことができて大大大満足！
創業40年以上を超える老舗グランメゾンは、
アニバーサリーランチやディナーにすごくおすすめです♡
何度も通いたくなるお店と出会えて本当に幸せです。
しばらくデザートワゴンを思い出して余韻に浸りました♡
アピシウスの皆様、ありがとうございました！
高級レストランの予約なら
一休レストラン
Q＆A｜アピシウスのよくある質問
1人でも予約できますか？
おひとりさまから予約可能です。
- ドレスコードはありますか？
はい、スマートカジュアルが推奨されています。男性の短パン・サンダル、極端にカジュアルな服装は避けた方が無難です。特別なディナーシーンにも適した落ち着いた服装がおすすめです。
- 予約はどこからがおすすめですか？
一休レストランから事前に予約することができます。
- アピシウスはどんなレストランですか？
1983年から続くグランメゾンとして、一流の“正統派フレンチ”を提供してきた店です。「アール・ヌーヴォー様式で統一された重厚感あふれる空間」もその格式を物語っています
- メニューはコースのみですか？
基本はコース料理のみです。ランチ・ディナーともに複数の価格帯のコースが用意されています。アラカルトは原則なしと考えた方が良いです。
- 価格帯はどのくらいですか？
ランチ：1人あたり1.5〜3万円程度
ディナー：1人あたり 3〜5万円以上
ワインを入れると ＋1〜数十万円（すごい世界…）
特別な食体験を提供する高級店のため、価格帯は比較的高めです。
- 子供連れでも利用できますか？
子供の同伴は基本的に中学生以上が推奨されています（小学生以下は不可の場合あり）。詳細は予約時に店舗へ確認するのが確実です。
- アレルギー対応は可能ですか？
はい、予約時に相談すれば対応してもらえることが多いです。苦手な食材やアレルギーは、事前に必ず伝えておきましょう。
- 記念日や特別な演出（プレートなど）は可能ですか？
はい、事前に依頼すればバースデーメッセージ付きデザートプレートなどに対応してくれる場合があります。予約時に詳細を伝えるとスムーズです。
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